Tips til å velge grønnsaker til best mulig kvalitet

12. Tomater

tomat

Velg: Tomater som er modne, faste, glatte og fyldige. Tomatene skal ha god farge.

Unngå: Tomater med støt og flekker.

Tips! Dersom tomaten har sprukket, bør den brukes straks.

Tips 2! Dersom tomaten har blitt bløt, kan den bli friskere av et bad i kaldt, saltet vann.

Tips 3! Tilbered ikke tomater i jerngryte. Dette kan føre til at retten misfarges og får jernsmak.

Tips 4! Grønne tomater modner raskere dersom du legger et eple eller en moden tomat sammen med dem.

Tips 5! Det går lettere å renske av skallet av tomatene dersom du først legger dem i kokende vann i noen sekunder.

Forrige råd

Les også om: Agurk – Blomkål – Erter – Gulrøtter – Kål – Poteter – Rosenkål – Selleri – Sopp – Squash – Søt potet – Tomater

Kjenner du kanskje til andre kjerringråd mot munnsår? Da håper vi at du har lyst til å dele disse med oss ved å bruke kommentarfeltet nedenfor.

Du er også velkommen til å tipse oss på vår Facebook-side.  

Tilbake til hovedsiden. 

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *